各店オリジナルのどぜうメニュー
宇佐市は、どぜう（どじょう）の養殖生産量が日本一。令和6年7月、宇佐市旅館組合どぜう部会が中心となり、どじょうの地産地消の推進を目的とした「宇佐どぜう丑の日プロジェクト」を始動した。プロジェクトの一環として、「宇佐どぜう丑の日フェア」を開催。2025年の宇佐神宮御鎮座1300年を記念し、各店オリジナルのどじょう料理を「1300円（税込）」で提供（要予約、数量限定）
住所
大分県宇佐市四日市54-1お食事処＆酒処辰巳他5軒
地図