2015年6月4日木曜日放送
中華首藤のちゅ～ぶらりん
きょうご紹介した内容は以下の通りです。
佐伯市本匠をぶらりんしました。
●「第24回本匠ほたる祭り」
日時：6月6日(土)午後6時～
場所：佐伯市本匠体育館
問い合わせ：0972-56-5111(佐伯市本匠振興局 地域振興課)
2015年6月2日火曜日放送
ゆ～わくクッキング
先生 フードコーディネーター 三井 えみさん
メニュー カリカリじゃこと豆ごはん
カリカリじゃこと豆ごはん材料 2人分
●米 1合●水 1カップ●鶏がらスープの素 大さじ1/2●酒 大さじ1●塩 少々
●そら豆 1/2カップ●枝豆 適量●ちりめんじゃこ 10ｇ●ごま油 大さじ1/2
豆の下準備
①そら豆の黒い部分に包丁で切りこみをいれておく
②鍋でそら豆を2分程ゆでる（塩・酒を少々）
③ゆでたそら豆をザルに上げて冷まし、薄皮をむく
④冷凍の枝豆は戻しておく
カリカリじゃこと豆ごはんの作り方
①米を洗って30分程吸水させる
②水切りした米を炊飯器に入れ、鶏がらスープ・塩・酒で炊く
③炊きあがったら豆をご飯の上にのせて10分程蒸らす
④フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまでいためる
⑤豆とご飯を混ぜ、カリカリじゃこをふりかけて完成
ポイント
①米を鶏がらスープで炊く
②そら豆のゆでかた
③カリカリじゃこのトッピング
2015年6月2日火曜日放送
ゆ～わくスクランブル「たなチョイ～あんこ道～」
ご紹介した内容は、以下の通りです。
●「茶房 信濃屋」コーヒーゼリーぜんざい800円
住所：別府市西野口町6-32
電話：0977-25-8728
2015年6月1日月曜日放送
主婦のトモ
きょうは「夏のコーディネート術」をご紹介しました。
●「Fuga(フーガ)」
住所：大分市府内町1丁目4-22おかべビル1F
電話：097-578-8677
営業：午前11時～午後8時
夏ファッションのポイントは白・クロップド丈のトップス・シンプル！
この3つのポイントを押さえて、皆さんも夏のコーディネートを楽しんでください！
※クロップド…丈が短い、七分丈程度
2015年6月1日月曜日放送
ゆ～わくスクランブル「T-SQUARE 伊東たけしさん」
日本を代表するフュージョンバンド「T-SQUARE」のサックス奏者
そして日本におけるウインドシンセサイザー第一人者でもある伊東たけしさんにご出演いただきました。
●「T-SQUARE LIVE2015」
日時：7月10日(金) 午後7時開演
場所：大分ブリックブロック(大分市生石5-7-5)
電話：097-536-4852
問い合わせ：RGプランニング
電話：096-320-8777