2021年4月30日金曜日放送
ゆ～わくフライデー
今回は九重町！
GWです！いい季節になってきました♪
初夏の高原を.. 森くんと一緒に回ってきました♪
〇「九重“夢”大吊橋」九重町 田野 [TEL]0973-73-3800
[営業] 午前8時30分-午後5時 ※入場券販売は午後4時30分まで 不定休
[入場料] 中学生以上:500円 / 小学生:300円 [データ]高さ173m/長さ390m
■「橋ギター」…5/9(日)まで開催 ※6,7日は除く 雨天中止
■「来場きねん板」…1枚 250円
〇「筋湯温泉 うたせ大浴場」九重町 筋湯 不定休 [入浴料]5歳以上:300円
[TEL]0973-73-5505(九重町観光協会) [営業]午前6時-午後9時30分
〇「九重星生ホテル 山恵の湯」九重町 田野 [TEL]0973-79-3111
[入浴料] 中学生以上:800円/3歳-小学生以下:500円 ※入場制限・営業時間変更の場合有
〇「くじゅう やまなみ牧場」九重町 田野 水曜定休※GWは営業
[TEL] 0973-73-0080 [営業]午前9時-午後5時 ※レストランは午前10時-午後4時
[入場料] 中学生以上:400円 / 4歳-小学生:300円
■「シープドッグショー」…約20分間 午前11時～/午後2時～
■「パン作り体験」…1人 800円 午前10時30分～/午後1時30分～
■ファミリーセット(3人前) 5500円 ■手作り 焼き肉のたれ 1本 550円
■低温殺菌牛乳(500ml) 450円 ■飲むヨーグルト(500ml) 480円
■やまなみパフェ ブルーベリー 400円
【MAP】
2021年4月27日火曜日放送
ゆ～わくクッキング
4月のゆ〜わくクッキングは「ご飯がすすむ！新タマネギレシピ」を紹介！
先生 日本料理 料理人 山下 寿一 さん
メニュー
「新タマネギのライスカレー」
★材料★(4人分)
◉鶏むね挽き肉 100g ◉新タマネギ 2個 ◉ニンジン 1/2個 ◉水 1000ml ◉ケチャップ 大さじ2 ◉ウスターソース 大さじ3 ◉濃口しょう油 大さじ2 ◉薄力粉 40g ◉カレー粉 20g ◉バター 20g ◉おろしニンニク ３片分 ◉チャツネ 大さじ1
◉サラダ油 大さじ1 ◉ご飯 適量
◆作り方
①ニンジンと新タマネギ1個はみじん切りにする。
新タマネギ1個はくし切りにする。
②フライパンで薄力粉を油を引かず炒り、薄いきつね色になったら、カレー粉を加え、さらに香りが立つまで炒る。
冷めたらふるっておくとダマになりにくいです。
③鍋にサラダ油とバターを加え溶かし、みじん切りのニンジンとタマネギを加え、新タマネギが透き通る程度炒める。
④おろしニンニク・鶏むね挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。
⑤水を加え、一煮立ちさせる。
⑥ケチャップ・ウスターソース・濃口しょう油を加え、20分程弱火でコトコト煮込む。
⑦②のフライパンに⑥のスープを少しずつ加え、のばす様に混ぜる。
⑧⑦に、くし切りにした新タマネギを加える(新タマネギの火の入れ具合はお好みで)。
⑨隠し味にチャツネを入れ混ぜる。
⑩ご飯にかける。
2021年4月26日月曜日放送
噂のトモちゃんねる
今回のテーマは「DIY」！
「不動産販売のベツダイ」の協力のもと、ゆ～わく月曜メンバーでアイデアを出し合い、賃貸の物件をDIYでリノベーションするという企画‥題して『春日浦リフォーム』！
今回は「押入れ」編。
ミルクペイントで壁を塗装したり、板にマグネットペイントを塗って作ったチョークボードを取り付けてワークスペースを作ったりと流行りの「押し入れDIY」に挑戦しました！
『春日浦リフォーム』は、毎月最終月曜日の放送を予定していますのでこれからもお楽しみに♪♪
そして、より詳細にDIYクリエイターのテクニックを知りたいという方のために、ゆ～わくワイド放送終了後に「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」の動画・ディレクターズカット版をYouTubeにアップしています！
是非 チャンネル登録お願いします♡
「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」YouTube公式チャンネルはコチラ
↓↓↓
「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム第③弾』」
「ベツダイの賃貸」ホームページはコチラ！
↓↓↓
BETSUDAI
2021年4月23日金曜日放送
ゆ～わくフライデー
今回は豊後高田市「昭和の町」に行ってきました！
来週からいよいよゴールデンウィーク!
そのトップバッター4月29日は『昭和の日』です。
という訳で昭和の町で昭和を満喫しませんか?
〇「第7回 昭和の夜台市」あす4/24(土) 昭和の町商店街で開催!
[時間] 午後5時-午後7時 ※7時以降も営業する店舗あり
〇「漬物の店 こうこう屋」豊後高田市 新町 [TEL]0978-24-0550
[営業] 午後11時-午後4時 ※現在 土日祝のみの営業(平日は休業中)
■かぼすこ 1本 550円
■ゆずごしょう 440円 ※ミニは270円
■「十割蕎麦 ゑつ」の せいろそば 750円
■【夜台市 目玉商品】シンフロカボスサイダー 1本 250円
〇「しおにぎり 米(よね)や」豊後高田市 浜町
[TEL]0978-25-4870 [営業]午前9時-午後2時 水曜定休
■竹皮しおにぎり(2個入) 300円
※トッピングチーズ ＋50円
■お土産セット(8個入) 1000円 ■【夜台市 目玉商品】とりめし 1個 100円
〇「甘味 末広屋」豊後高田市 中央通 [TEL]0978-25-8989 火曜定休
[営業]平日:午前11時-午後3時/土日祝:午前11時-午後8時 ※午後6時以降は完全予約制
■一品焼き串だんご 880円
■一品焼き煎餅 880円
■抹茶わらびもちシェイク 770円
■【夜台市 目玉商品】手焼きせんべい 100円 / 幕の内弁当 600円
【MAP】
2021年4月20日火曜日放送
ゆ～わくクッキング
4月のゆ〜わくクッキングは「ご飯がすすむ！新タマネギレシピ」を紹介！
先生 大分市椎迫 中国料理チャイナムーン 料理長 三宅 慎吉さん
メニュー
「新タマネギの焼売」
★材料★(焼売30個分)
◉新タマネギ 200g ◉豚挽き肉 300g ◉片栗粉 50〜55g ◉白ネギ 15g ◉おろしショウガ 5g ◉オイスターソース 25g
◉砂糖 20g ◉酒 15g ◉塩 5g ◉ごま油 5g ◉白コショウ 少々 ◉焼売の皮 30枚 ◉レタス ３枚
(酢醤油)
◉濃口しょう油 大さじ2 ◉酢 大さじ1
◆作り方
①白ネギはみじん切り・ショウガはおろす。
焼売を蒸す皿に油を薄く塗っておく。
②新タマネギをみじん切りにして片栗粉をまぶす。
③ボウルに豚挽き肉・白ネギ・おろしショウガ・オイスターソース・砂糖・酒・塩・ごま油・白コショウを加え、軽く粘りが出るまで混ぜる。
④粘りが出たら②を加えサックリ混ぜ、ひとまとめにし、冷蔵庫で30分程冷やす。
⑤焼売の皮に④をのせ、焼売の形に整え皿に並べる。
⑥蒸し器にお湯を沸かし、中火で7分程蒸す。肉に火が入れば完成。
＊蒸し器のない方はフライパンに水をはり、水より高さのある皿を入れ沸かして、その上に焼売の皿をのせフタをして蒸せば作れます。