2017年9月8日金曜日放送
ゆ～わくFRIDAY
今回はみんな大好き“道の駅めぐり”！
佐伯市の３つの道の駅をご紹介します♪
◎「道の駅 やよい」
住所：佐伯市弥生大字上小倉898-1
電話：0972-46-5951
営業：午前8時30分～午後5時30分
休み：不定休
・「番匠おさかな館」
電話：0972-46-5922
営業：午前10時～午後5時
休み：第2火曜
■入館料・・・中学生以上 300円／小学生以下 200円※3歳まで無料
□特別展示「金魚伝」～10/9(月・祝)まで開催中
◎「道の駅 かまえ」
住所：佐伯市蒲江大字蒲江浦5104-1
電話：0972-42-0050
営業(直売所)：午前9時～午後5時30分
休み：不定休
■海鮮丼 1080円(税込)
◎「道の駅 うめ」
住所：佐伯市宇目大字南田原2513-5
電話：0972-54-3090
営業：午前9時～午後6時
休み：不定休
■あんかけチャーハン 1000円(税込) ■猪肉の鉄板焼き定食 1300円(税込)
■鹿肉のカットステーキ定食 1300円(税込)
2017年9月6日水曜日放送
全国お取り寄せグルメ（福島県）
日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介する「お取り寄せグルメ」。
今回は福島県です。
● Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア
価格：１箱 ３，５００円(税込) ※送料別
送料：地域によって異なります
◎ＴＥＬ：０２４２－２７－１３５８
◎ＦＡＸ：０２４２－２６－４７７２
◎インターネット注文： http://www.nagatoya.net 【検索…長門屋】
※人気の為、９月２０日(水)以降発送になります。
※ＴＥＬ・ＦＡＸでご注文の方は、初回のみ、代引きでのお支払となります。(代引手数料320円)
電話受付：午前８時半～午後６時
※年末年始除き年中無休
（ＦＡＸ、インターネットは24時間）
会社： 長門屋 本店（ながとや ほんてん）
（福島県会津若松市川原町２－１０）
2017年9月5日火曜日放送
ゆ～わくクッキング
9月は「やっぱり食べたい！がっつり肉料理特集」！
先生 園田 寿さん(シュガーズキッチン 大分市羽屋)
メニュー
「チキンのシードル煮」
※シードルとは、リンゴ酒のこと。
★材料・分量(２人分)
(具材)
◉骨付き鶏もも肉 2本◉塩・コショウ 少々◉薄力粉 少々◉オリーブオイル 少々◉パセリ 少々◉パン 適量
(ソース)
◉バター 15g◉タマネギ 1/4個◉シードル 150cc◉生クリーム 100cc◉ローリエ 1枚◉塩・こしょう 少々
(リンゴのソテー)
◉リンゴ 1/2個◉バター 15g◉砂糖 少々
◆作り方
①骨付き鶏もも肉に塩・こしょうをして薄力粉を少し多めにふり、フライパンで焼き色をつけていく。
※皮目から入れて両面焼いていく。
②別の鍋にバターを熱し、みじん切りしたタマネギを入れて炒める。
③タマネギがしんなりしてきたら、こんがり焼けた鶏肉を入れてシードル、ローリエを入れてフタをする。
④アルコールを飛ばしながら20分くらいことこと弱火で煮込む。
⑤20分程煮込んだら、生クリームを入れて塩・コショウで味を調え、時々お肉に生クリームをかけながら軽く煮る。
⑥別のフライパンにバターを良く溶かし、櫛形に切ったリンゴをソテーする。
⑦砂糖を絡めて、お好みの焼き具合まで焼く。
⑧リンゴと鶏もも肉をのせパセリをちらし、パンを添えたら完成！
◆ポイント
①シードルで肉を煮込むことです。
リンゴ酒なので、酢とシュワシュワの発泡性の効果でお肉が柔らかくなります♪
②リンゴのソテーです。
本来はリンゴをバターでソテーした後、クリームと煮込みますがデザートとしても楽しめるように少しお砂糖を絡めてみました♪
2017年9月4日月曜日放送
噂のトモちゃんねる
今回のテーマは全国的にも話題の「カスタムサンドイッチ」
県内にも続々と増えている、自分好みにカスタマイズできるサンドイッチを提供するお店をご紹介♪
◎「ルココニコ」
住所：別府市上人南10組 三和大学通りビル1階
電話：0977-66-8828
営業：午前9時～午後5時30分
休み：不定休
◎「Komugiyaナカシマ」
住所：大分市西大道1-1-63 第5大成ビル105
電話：097-546-6120
営業：午前10時～午後6時（売切れ次第閉店）
休み：火曜・水曜
◎「パン工房 麦の香 わさだ店」
住所：大分市市1280番地 グランドコート102
電話：0120-272-070
営業：午前10時～午後6時
休み：月曜
2017年9月1日金曜日放送
ゆ～わくFRIDAY
今回は、大分市賀来へ行ってきました！
今日(9月1日)から11日間行われる『賀来の市』に行かれる際、是非立ち寄って欲しいオススメのグルメスポットをご紹介します♪
◎「賀来神社の仲秋祭 賀来の市」
開催：9/1(金)～9/11(月)
大名行列(卯酉の神事)【3日間開催】・・・1日・6日・11日
◎「ピソリーノ ガーデンズ」
住所：大分市賀来南３-5
電話：097-574-5611
営業：午前11時～午後11時※ランチタイムは午前11時～午後5時
休み：不定休
■バイキング 一般 1490円(税込)【※土日祝は1598円(税込)】／小学生 864円(税込)／幼児 432円(税込)／2歳以下 無料
◎「三木屋茶寮 たき」
住所：大分市宮苑134
電話：097-549-3686
営業：午前10時～午後4時
休み：火・日曜
■おはぎ 120円(税込)
◎「天使のおやつ」
住所：大分市賀来字井ノ口664
電話：097-586-0008
営業：午前10時～午後8時
休み：水曜
■むらさきいものタルト 389円(税込) ■和栗のモンブラン 443円(税込)
