ゆ～わくワイド

今回のテーマは「はじめてのミシン」。

みなさん、ご家庭に「ミシン」ってありますか？
実は2月・3月は、入園や入学準備のため、1年で1番ミシンが売れる時期なんだとか。

意外と種類が多く、いざ買うとなるとどれを選んだらいいのか分からない‥そんなミシン初心者の方必見！
今回は、プロに聞く『ミシン選び』の4つのポイントをご紹介します

『ミシン選び』のポイントを教えてくれたのは、こちらのお店！

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☆みしん工房大分店

住所：大分市羽屋9-3 菊池マンションC-101
電話：0120-692102・097-573-5524

今回のテーマは「春のトレンドコーデ」！

寒い日が続くのかと思ったら、急に暖かくなったり‥で
どんな格好をすればいいのか分からない(>_<)という方も多いはず。
そこで今回は、寒いけど『春』を感じたい2月のコーディネートを調査してきました！
 

春のトレンドコーデを教えてくれたのは、こちらのお店♪

☆「Twins(ツインズ)」
住所：大分市府内町1-3-5 馬場ビル 105
電話：097-532-8680
 
☆「asterisk(アスタリスク)」
住所：大分市府内町3-7-8 長野ビル1Ｆ
電話：097-574-6462

今回で21回目!　手近な食材で、簡単においしい料理を作る「ラクうまレシピ」！
街なかで教えてもらった皆さんの自慢の「ラクうまレシピ」と‥
今回は、私のとっておき「ラクうまレシピ」をご紹介します♪

【スフレチーズケーキ】

①卵を卵黄と卵白に分け、卵白のほうに砂糖を2回に分けて加えたら、泡立ててメレンゲを作っていく。
※ツノが立ったらOK！
②卵黄に残りの砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
③②にヨーグルトとレモン汁を加え、さらに混ぜる。
④卵黄が入ったボウルに、先ほど作ったメレンゲを2回に分けて加え　混ぜていく。
※サックリと切るように混ぜるのがポイント！
⑤④に「粉ふるい」を使ってホットケーキミックスをふるい入れ、こちらもサックリと混ぜていく。
⑥生地を、用意しておいた型に流し入れ、生地の中の空気を抜くためにトントンと振動を与える。
⑦それぞれのオーブンに合った時間で様子を見ながら焼き、焼き上がったら粗熱を取り、型から取り出せば‥
「ホットケーキミックスで作るスフレチーズケーキ」の完成♪

☆粗熱を取ってから食べるのがおススメですが、(程よく！)温かい状態で食べても違う食感が楽しめます♪

岩崎朋美のラクうまレシピ‥【豚とモヤシの雲白肉(ウンパイロウ)】

①しゃぶしゃぶの要領で豚肉に火を通す。
②豚肉を茹でたお湯でモヤシを茹でる。
※その都度お湯を取り換えるのがもったいないので‥同じお湯を使って節約！
③茹でた豚肉とモヤシが入ったボウルに、
おろしショウガ・おろしニンニク・ゴマ油・しょう油・酢・砂糖ひとつまみ、豆板醤を加え混ぜる。
④お皿に盛りつけ、刻んだネギを振りかければ、「豚とモヤシの雲白肉(ウンパイロウ)」の完成♪　

☆通常はブロック状の豚肉を使いますが、最初からしゃぶしゃぶ用のお肉を使うと簡単に作れますよ♪

今回のテーマは「DIY」!

男前インテリアなどでおなじみのDIY女子のレクスさんに、
「スクエアウォールＢＯＸ」の作り方を教えてもらいました！
初心者がＢＯＸなどを作る時に失敗しやすい「90度」を、簡単に正確に作る方法も教えてもらっちゃいました☆

『スクエアウォールＢＯＸ』

【材料】

① ②

③ ④

⑤ ⑥

⑦ ⑧

☆その他のポイント☆
・ビスを打ち込む時に下穴をあけておくと板のひび割れを防ぐ事が出来ますよ♪

今回の「噂のトモちゃんねる」は、お菓子やパン作りの好きな方必見！
お菓子やパンの材料・調理器具などを販売している話題の通販サイト『cotta(コッタ)』の魅力を調査してきました！
バレンタインにピッタリ！簡単でかわいいチョコレートも作っちゃいました♡

☆『cotta(コッタ)』
津久見市上青江4478番地8
（代表）0972-85-0117
（商品に関するお問い合わせ）0120-987-224

様々なお菓子のレシピが掲載されている「cotta(コッタ)」のサイトはこちら
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お菓子・パンのレシピ『cotta(コッタ)』