ゆ～わくワイド

今回で18回目となる、手近な食材で簡単においしく作れる「ラクうまレシピ」！
街中で皆さんの自慢の「ラクうまレシピ」教えてもらいました♪

【ササミらっきょうのマヨネーズ和え】

①ササミの両面に塩・コショウを振り、ラップをして電子レンジ(600ｗ)でおよそ3分加熱する。
②らっきょうを細かく刻む。
③ササミに火が通ったら、食べやすい大きさに割きボウルに入れ、らっきょう・マヨネーズと和えれば「ササミらっきょうのマヨネーズ和え」の完成♪

【半熟卵の肉巻き】

①沸騰したお湯に生卵を入れ、5～6分ほど茹で、殻をむき半熟卵を作る。
②豚バラ肉に塩・コショウを振る。
③しょうゆ、ミリン、酒、砂糖を合わせ「照り焼きソース」を作る。
④半熟卵が見えなくなるよう豚バラ肉を１、２枚巻き、全体的に片栗粉をつけフライパンで火を通す。
⑤焼き色がついたら、照り焼きソースを投入！　ソースが肉にからまれば「半熟卵の肉巻き」の完成♪　
※豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用など、薄切りタイプがオススメ♪

今回の『採れたて！ゆ～わく農”宴”』では、旬の「ユズ」をご紹介しましたが、
その「ユズ」の種を使って、手軽に化粧水が作れるという事なので…
ここで化粧水の作り方をご紹介します↓↓↓

☆ユズの種を使った化粧水

・準備するもの‥「ユズの種」、ユズの種の3倍～5倍の量の「焼酎」または「ホワイトリカー」

①材料をビンに入れ、暗い所か冷蔵庫の中でねかせる

②1日1回ビンをひっくり返して混ぜる

③②を1週間ほど続け、液体がトロッとしてきたら、液体を濾し、清潔な容器に移し替えれば…化粧水の完成！

※お肌の弱い方は、パッチテストでかぶれなどないか確認してからご使用ください

今回のテーマは「秋スイーツ」！

秋といえば…食欲の秋！
そこで、今回は美味しい秋の食材を使った絶品スイーツを販売しているお店をご紹介します！

☆「洋菓子　ちひろば」
住所：大分市高城南町9番　第3清弥ビル1階
電話：097-552-6183

☆「レンブラントホテル大分 リトルパレット」
住所：大分市田室町9-20 レンブラントホテル大分1階
電話：097-544-8080

☆「パティスリー　マメポワ」
住所：大分市横尾4133-1
電話：097-520-3661

☆「パティスリーマルシェ」
住所：大分市光吉2041-6
電話：097-568-3377

来週、10月31日は「ハロウィン」ということで‥今回は『ハロウィンメイク』を調査！
イベントはもちろん、ホームパーティーでも活躍すること間違いナシ！
ダイソーの商品を使って手軽にハロウィン気分が味わえる『ハロウィンメイク』の方法を、
イラストレーターの釘宮麻衣子さんに教えてもらいました✨

子ども向けハロウィンメイク「キラキラメイク✨」

材料
　

①　②

③　④

⑤　⑥

⑦　⑧

大人向けハロウィンメイク「傷メイク」

材料

①　②

③　④

ダイソーで販売されている血のりはサラサラしたタイプなので、片栗粉か小麦粉を水で溶いてとろみをつけたものと混ぜると、ドロッとした血のりになるそうです！

今日は「体育の日」ということで‥気軽に行ける『公営スポーツジム』の魅力を調査してきました！

☆「日出町保健福祉センター」

住所：速見郡日出町大字藤原2277番地1　
電話：0977-73-1337
利用時間：8:30〜22:00

詳しくはこちら↓↓↓
日出町保健福祉センター

☆「別府市総合体育館・べっぷアリーナ」

住所：別府市青山町8番37号
電話：0977-21-2323
利用時間：9：00～22：00
休館日：水曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始

詳しくはこちら↓↓↓
別府市総合体育館・べっぷアリーナ