ゆ～わくワイド

今回のテーマは「トレンドスイーツ」！

毎年登場する、様々なスイーツ。
2021年前半　注目の大人気スイーツは‥
レンジであたためても、トースターで焼いても、冷蔵庫で冷やしても美味しい⁈台湾発祥のスイーツや、イタリア・ローマ伝統のクリームパンのようなスイーツ‥など。
大分でも食べられるということで、早速調査してきました！

☆トレンドスイーツ 2021 「台湾カステラ」
「台湾甜商店（たいわんてんしょうてん）」

☆トレンドスイーツ 2021　「マリトッツォ」
「DAIMYO SOFTCREAM(ダイミョウソフトクリーム)」

今回のテーマは「文房具」！

春になると新しい環境で生活をスタートする方も多いですよね。
そんな時に欲しくなってくるモノの一つが「文房具」じゃないでしょうか？
そこで、今回は　この春から使いたくなる、おススメの文房具を調査してきました！

おススメの文房具を教えてくれたのはコチラ！

↓↓↓

東急ハンズ　大分店

住所：大分市要町1-14アミュプラザおおいた 3Ｆ
TEL：097-533-0109
営業時間：10:00～20:00

手近な食材で、簡単においしい料理を作る『ラクうまレシピ』！

通常は、街なかでいろんな人にわが家の簡単時短レシピを聞いているんですが…今回は特別編！
「プロの料理をご家庭で！」でおなじみ、火曜日のゆ～わくクッキングに出演している先生方に『プロのラクうまレシピ』を教えてもらいました♪

中国料理チャイナムーン　料理長・三宅先生

【ザーサイチーズサンド】

①湯せんで牛乳を温め、ピザ用チーズを入れ溶かす。
②チーズが溶けたら、続いて水でふやかした「板ゼラチン」投入し溶かす。
③刻んだザーサイを加えて型に流し込み、常温で３０分冷やし粗熱をとってから、冷蔵庫で30分冷やす。
④切れ込みを入れたパンに食べやすい大きさにカットした③とレタスを挟めば‥「ザーサイチーズサンド」の完成です♪

☆ポイント☆
・パンに挟む以外にも、サラダにして食べても◎
・ザーサイではなく、ナッツやドライフルーツを入れると洋風の仕上がりになります♪

シュガーズキッチン　園田先生

【ふわもちグラタン】

①お餅（1㎝角）・はんぺん（2㎝角）をカットする。
②ボウルにカットしたお餅・はんぺん・ミニトマト・枝豆・コーン・マヨネーズ、塩コショウを加え、和える。
③具材にマヨネーズがしっかりからまったら耐熱容器に移し、粉チーズとパン粉をかける。
④２００℃に温めたオーブンで１５分ほど焼けば‥「ふわもちグラタン」の完成♪

☆ポイント☆
・お餅は、はんぺんに比べ焼き時間がかかるので、はんぺんよりも小さくカットしましょう。
・お餅だけ、はんぺんだけでも美味しくいただけますよ♪

今回のテーマは「DIY」！

「不動産販売のベツダイ」の協力のもと、ゆ～わく月曜メンバーでアイデアを出し合い、賃貸の物件をDIYでリノベーションするという企画‥題して『春日浦リフォーム』！

今回は壁紙・天井編。
貼ってはがせる壁紙を貼ったり、マスカーを使って養生しながら塗料を塗ったり、モールディングにチャレンジしたり…『春日浦リフォーム』は、毎月最終月曜日の放送を予定していますのでこれからもお楽しみに♪♪

そして、より詳細にDIYクリエイターのテクニックを知りたいという方のために、ゆ～わくワイド放送終了後に「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」の動画・ディレクターズカット版をYouTubeにアップしています！
是非　チャンネル登録お願いします♡

「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」YouTube公式チャンネルはコチラ　
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「噂のトモちゃんねる『春日浦リフォーム』」

「ベツダイの賃貸」ホームページはコチラ！
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BETSUDAI

噂のトモちゃんねる　今回のテーマは‥「うすき美食道」！

臼杵の食をブランド化し、多彩な食文化を継承・創造するプロジェクト「うすき食文化創造都市」を始動した臼杵市。
今回は臼杵の「地酒・郷土料理・醤油・味噌・精進料理・ほんまもん野菜・ふぐ・本膳料理」‥と多彩な『８つの食の道』から、ふたつの美食道を堪能してきました！！

☆ポルト蔵(ぽるとぐら)
住所　　　臼杵市臼杵片町206-2
電話番号　0972-63-6511
営業時間　11:00 – 22:00
定休日　毎週月曜日

☆旬彩処 関乃家（せきのや）
住所　　　臼杵市臼杵188
電話番号　0972-62-8081
営業時間　17:00 – 22:00
定休日　毎週火曜日

「うすき食文化創造都市」の詳しい情報は公式ホームページをチェック！！
　　　　↓↓↓
うすき美食道