2015年6月25日木曜日放送
全国お取り寄せグルメ
日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメする
おいしい逸品をご紹介する新企画がスタートしました！
記念すべき1回目は北海道からです。
●「美幌町(びほろちょう)味噌精肉店のおなかいっぱいジンギスカンセット」
価格：4200円(税込) ※クール便送料別
賞味期限：冷凍179日
電話：0120-545-557(ほっかいどう情熱市場 平日午前11時～午後6時)
FAX：011-272-8378
ホームページ：http://stvshop.jp/jonetsu/
2015年6月25日木曜日放送
中華首藤のちゅ～ぶらりん
きょうご紹介した内容は以下の通りです。
佐伯市上浦をぶらりんしました。
●「木村製菓」
住所：佐伯市上浦浅海井浦398(駅前通り)
電話：0972-32-2029
営業：午前7時～午後6時30分
休み：日曜
2015年6月23日火曜日放送
ゆ～わくスクランブル「ゆ～わくの風景」
昭和レトロな家具のある風景をご紹介しました。
●「コンデンス(ユーズド・アウトレット家具)」
住所：速見郡日出町2941
電話：0977-75-9999
営業：午前11時～午後7時
休み：木曜日
2015年6月23日火曜日放送
ゆ～わくクッキング
先生 hasama house 挟間 一雄さん（大分市大在北）
メニュー 豚しょうが焼きスタミナ丼オクラトロロのせ！
豚しょうが焼きスタミナ丼オクラトロロのせ！材料 2人分
●豚ローススライス 150ｇ●しょうが 60ｇ●玉ねぎ 1/4個●にんにく 1片●濃口しょうゆ 40ｃｃ
●砂糖 小さじ1●みりん 20ｃｃ●酒 40ｃｃ●キャベツ 適量●しば漬け 適量●レモン 1/4個
●サラダ油 少々
オクラトロロ材料
●長芋 200ｇ●オクラ 5本●薄口しょうゆ 小さじ2●しょうが 少々
しょうが焼き合わせソースの作り方
①おろし玉ねぎ・濃口しょうゆ・みりん・おろしにんにく・砂糖をまぜるだけ！
オクラトロロの作り方
① おろした長芋・薄口しょうゆ・すりおろしたしょうがをまぜて味を整える
② 塩ゆでしたオクラを包丁でたたく
③ ①と②を混ぜ合わせて完成
豚しょうが焼きスタミナ丼オクラトロロのせ！作り方
① フライパンにサラダ油をひき、豚肉を片面に焼き色がつくまで焼く
② 豚肉を裏返し、千切りしょうが1/2量を入れ軽く炒める
③ 酒と合わせソースを入れ少し炊く
④ 肉に火が通ったら火を止め、残りのしょうがを入れて少し炒める
⑤ 肉を10分程休ませたらカットし、ご飯に盛り付ける
⑥ オクラトロロをかけ、キャベツ・しば漬けを添える
⑦ フライパンの合わせソースをかけて完成
オクラトロロと豚肉の味付けの按配が最高です！しば漬けも凄く良いアクセントになってます。
2015年6月22日月曜日放送
主婦のトモ
きょうは「目指せ!DIY女子」をお送りしました。
ご紹介した内容は以下の通りです。
●「Seria(セリア) トキハわさだタウン店」
住所：大分市玉沢楠本755-1
電話：097-542-1311
●「ハンズマン わさだ店」
住所：大分市 市1070
電話：097-586-1811
