2017年9月18日月曜日放送
噂のトモちゃんねる
季節が変わると、文具も衣替えしたくなりますよね。この秋注目！気分もワクワクする楽しい文具を調査してきました♪
魅力いっぱいのユニークな商品。ぜひ店頭で探してみてください！
2017年9月15日金曜日放送
ゆ～わくFRIDAY
今回は、大分市内の親子２代で愛される人気のお店をご紹介します♪
◎「リペアハウス そのだ靴店」※今年8月に移転オープン
住所：大分市勢家町2-2−25
電話：097-537-7657
営業：午前10時～午後6時(土曜日は午後5時まで)
休み：日・祝日
■猪野ちゃんの靴修理代 1620円(税込)
◎「福龍ラーメン」
住所：大分市乙津町2-16
電話：097-522-2631
営業：午前11時～午後8時30分
休み：日曜日の午後3時以降
■とり天定食 750円(税込) ■カレーラーメン 600円(税込)
◎「BAR 水田屋」
住所：大分市都町2-1-16 赤ビル1F
電話：097-534-5721
営業：午後7時～午前2時
休み：日曜
■季節のカクテル～ティツィアーノ～ 1400円(税込)
2017年9月12日火曜日放送
ゆ～わくクッキング
9月は「やっぱり食べたい！がっつり肉料理特集」！今回は中華！
先生 三宅 慎吉 さん(チャイナムーン 大分市椎迫)
メニュー
「豚肉とザーサイの炒め物」
★材料・分量(２人分)
(具材)
◉豚バラ肉 160g◉長芋 100g◉チンゲンサイ 100g◉ザーサイ 60g◉キクラゲ 適量◉赤ピーマン 10g(赤パプリカでも可)◉サラダ油 少々◉ごま油 少々
(合わせダレ)
◉濃口しょう油 25g◉鶏ガラスープ 20g◉酒 15g◉砂糖 7g◉オイスターソース 6g◉ケチャップ 5g◉水溶き片栗粉 5g◉うま味調味料 3g
◆作り方
①フライパンにサラダ油を少量熱し、皮をむいて少し厚めの拍子切りにした長芋を焼く。
※焦げやすいので、フライパンをまわして長芋を動かしながら焼く。
②ザーサイを水の中でもみ洗いし、10分程水につけてよく塩抜きしたら水分を搾っておく。
③濃口しょう油・鶏ガラスープ・酒・砂糖・オイスターソース・ケチャップ・うまみ調味料を合わせ、水溶き片栗粉を合わせる。
④フライパンにサラダ油を熱し、ザーサイを炒める。
⑤香りが出て来たら、チンゲンサイ・赤ピーマン・豚肉・水で戻したキクラゲを炒める。
⑥肉に火が通ったら、焼き色のついた長芋と合わせダレを入れ、炒めて絡ませる。
⑦最後に火を止めてごま油をいれ、香りづけをしたら完成！
◆ポイント
①ザーサイです。
添え物ではなく具材として使うので塩抜き・味抜きをしてから使うと、他の具材との味のバランスが良くなります♪
②長芋を一度焼くことです。
炒める前に油で一度焼いて焼き色を付けておくと、長芋の粘り・旨味が中に閉じ込められて食感も良くなります♪
2017年9月11日月曜日放送
噂のトモちゃんねる
今日は今流行のおもちゃ「フィジットトイ(手遊びおもちゃ）」を調査してきました！
【ハンドスピナー】2つの指で挟んで指で回転させる
◎「トイザらス・ベビーザらス 大分店」
住所：大分市宮崎スカワ525
電話：097-567-9520
営業：午前10時～午後8時（金・土～午後9時）
休み：年中無休
【フィジットキューブ】ボタンなどの突起を押したり回したりする
【にぎにぎブドウボール】思いっきり握ったり押しつぶしたりして感触を楽しむ
【ロールオーバー】立てて倒して回転させる
◎「ヴィレッジヴァンガード パークプレイス大分」
住所：大分市公園通り西2-1 パークプレイス大分2階
電話：097-528-7636
営業：午前10時～午後10時
休み：年中無休
2017年9月8日金曜日放送
ゆ～わくFRIDAY
今回はみんな大好き“道の駅めぐり”！
佐伯市の３つの道の駅をご紹介します♪
◎「道の駅 やよい」
住所：佐伯市弥生大字上小倉898-1
電話：0972-46-5951
営業：午前8時30分～午後5時30分
休み：不定休
・「番匠おさかな館」
電話：0972-46-5922
営業：午前10時～午後5時
休み：第2火曜
■入館料・・・中学生以上 300円／小学生以下 200円※3歳まで無料
□特別展示「金魚伝」～10/9(月・祝)まで開催中
◎「道の駅 かまえ」
住所：佐伯市蒲江大字蒲江浦5104-1
電話：0972-42-0050
営業(直売所)：午前9時～午後5時30分
休み：不定休
■海鮮丼 1080円(税込)
◎「道の駅 うめ」
住所：佐伯市宇目大字南田原2513-5
電話：0972-54-3090
営業：午前9時～午後6時
休み：不定休
■あんかけチャーハン 1000円(税込) ■猪肉の鉄板焼き定食 1300円(税込)
■鹿肉のカットステーキ定食 1300円(税込)
