2016年9月14日水曜日放送

全国お取り寄せグルメ(熊本県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介するこの企画。

今回は熊本県です。

●「テレビタ特選!いきなり団子と芋菓子セット(冷凍)」
価格:いきなり団子5種類×3個 おやついも1個 スイートポテト2個 3,240円(税込)
TEL:0120-035-108
FAX:096-286-4234
受付:午前9時~午後5時(土・日・祝は休み)
会社:芋屋長兵衛(熊本県益城郡益城町大字小谷1316-1)

2016年9月13日火曜日放送

ゆ~わくクッキング

ごめんナスって!9月はナス料理でいかせていただきナス!
ということで9月はナス料理特集でお送りいたします。

先生 hasama house 挾間一雄さん(大分市大在北)

メニュー 「ナスと小柱の月見おじや」
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★材料・分量(2人分)
(ナスのピューレ)
◉ナス 2本◉濃口しょう油 小さじ1/2◉ごま油 小さじ1/2◉塩 少々◉サラダ油(揚げ用) 適量

(おじや)
◉ご飯 100g◉水 100cc◉しめじ 40g◉小柱 10個

(卵黄のしょう油漬け)
◉卵黄 2個◉薄口しょう油1:みりん1

(トッピング)
◉青ネギ 適量

★作り方
①鍋に軽く洗って粘りをとったご飯・みじん切りにしたシメジ・小柱を入れる
冷凍の小柱の場合は解凍しておく
②沸騰するまでは強火、沸騰してからは弱火にし、完成間際に卵白を入れてひと煮立ちさせる
③ナスはたて半分に切り、皮付きのまま油(180℃)で揚げる
④ナスに火が通ったら氷水にとって冷まし、冷めたら皮をむく
⑤皮をむいて刻んだナスを、すり鉢やフードプロセッサーなどでなめらかにする
⑥なめらかになったら、塩・濃い口しょうゆ・ごま油で味を調える
⑦おじやの上にナスのピューレ・青ネギ・卵黄のしょうゆ漬けをのせて完成!
 卵黄のしょうゆ漬け⇒薄口しょうゆとみりんを1:1で合わせた漬け液に卵黄を入れ、冷蔵庫で一晩漬けこむ

★ポイント
おじやは、しめじと小柱から出るだしで味を楽しみましょう!

2016年9月9日金曜日放送

ゆ~わくFRIDAY

今回は、大分市上野を巡ってきました♪
JR大分駅のリニューアルに伴い、街並みが整備さたり新しいお店が増えたりと、すごく変化をしているエリア。
最近人気のスポットやずっと愛されているお店など、魅力たっぷりです!

◎「coffee house ciao茶王」
住所:大分市上野丘西16-24
電話:097-545-9455
営業:午前11時~午後6時
休み:火曜・第一、第三月曜
■オムライスセット 1000円(税込)自家製ドリンクは+250円
■自家製ジャム 550円(税込)

◎「酵素温浴と木ごこち空間 kinone-木の音-」
住所:大分市上野町11-5
電話:097-546-5561
営業:午前10時~午後10時
休み:不定休
■酵素温浴 20分/3000円(税込)※要予約
■酵素パック 1回500円(税込)

◎「Room117(ルーム イイナ)」
住所:大分市上野町4-14
電話:097-507-7856
営業:午前10時~午後7時
休み:月曜
■焼りんごとさつまいものハニーバターダッチベイビー 700円
■ぶどうのフラッチェリーノ 630円
■モンブランパフェ 780円(全て税込)

2016年9月8日木曜日放送

中華首藤のちゅ~ぶらりん

今回は、幸リポーターと別府市「幸(さいわい)通り」をぶらりん♪
「幸通り」って素敵な名前ですよね
何かいいことがありそうです!
お話してくださったみなさん、ありがとうございました☆

今週のスクープはこちら!
●「女性に大人気!?レディースシェービング」
肌のツヤや化粧のノリが良くなると、女性の顔剃りが人気です。
ヘアーサロン ライム
電話:0977-26-3811

2016年9月6日火曜日放送

全国お取り寄せグルメ(長野県)

日本テレビ系列の全国各地の情報番組がオススメするおいしい逸品をご紹介するこの企画。

今回は長野県です。

●「モッツァレラチーズ詰め合わせ」
価格:3個入り 2,500円(税込)
TEL:0266-75-5687
FAX:0266-75-5714
受付:午前9時~午後5時(土・日・祝は休み)
会社:信州富士見チーズ工房(長野県諏訪郡富士見町富士見6666−709)